由北京市商務(wù)委員會(huì)、北京市旅游發(fā)展委員會(huì)主辦的以“美食在北京”為主題的“2012?北京國(guó)際美食盛典”17日在京開幕�；顒�(dòng)將持續(xù)到10月底，參與企業(yè)多達(dá)8000余家。

　　北京市商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“北京國(guó)際美食盛典”活動(dòng)自2009年舉辦以來(lái)，引起社會(huì)各界的關(guān)注。今年的美食盛典活動(dòng)采取“主會(huì)場(chǎng)+分會(huì)場(chǎng)”的方式，主會(huì)場(chǎng)將舉辦7項(xiàng)全市性的主題美食文化促消費(fèi)活動(dòng)，涉及中餐、清真和外國(guó)餐飲；區(qū)縣作為分會(huì)場(chǎng)，將舉辦19項(xiàng)美食體驗(yàn)活動(dòng)，包括6項(xiàng)美食盛會(huì)、7項(xiàng)京郊美食體驗(yàn)和6個(gè)地區(qū)的盛夏狂歡啤酒節(jié)活動(dòng)。

　　——7項(xiàng)全市性主題美食文化活動(dòng)。包括2012?北京國(guó)際美食盛典開幕式、2012“吃在北京”(前門)美食文化節(jié)、“京城獵宴”、中國(guó)美食大講堂、第五屆北京清真美食文化節(jié)、第八屆北京國(guó)際西餐文化節(jié)和第七屆中國(guó)(北京)餐飲?食品博覽會(huì)。

　　——3大系列19項(xiàng)分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)。包括第二屆“美食東城”美食文化節(jié)、2012西城時(shí)尚美食節(jié)、朝陽(yáng)國(guó)際美食節(jié)、第十屆中關(guān)村國(guó)際美食節(jié)、豐臺(tái)第三屆綠色美食節(jié)、第三屆“北京臺(tái)灣美食文化節(jié)”、密云檀城國(guó)際啤酒節(jié)等。

　　據(jù)介紹，長(zhǎng)達(dá)7個(gè)月的盛典活動(dòng)期間，參與企業(yè)達(dá)8000余家，市民不出北京即可吃遍國(guó)內(nèi)各地風(fēng)味和品嘗30余個(gè)國(guó)家的風(fēng)味美食。

　　另外，第七屆中國(guó)(北京)餐飲?食品博覽會(huì)將于2012年4月20日至22日將在北京展覽館舉行，來(lái)自全國(guó)22個(gè)省市的200余家企業(yè)將展示數(shù)萬(wàn)個(gè)品種，20家參展企業(yè)將做主題演講、參加專題對(duì)話活動(dòng)，10余家參展企業(yè)將邀請(qǐng)名廚進(jìn)行名優(yōu)特色產(chǎn)品的現(xiàn)場(chǎng)烹飪表演與互動(dòng)。

　　數(shù)據(jù)顯示，2011年，北京市實(shí)現(xiàn)餐飲收入772.4億元，同比增長(zhǎng)15.9%，高出社會(huì)消費(fèi)品零售額增速5.1個(gè)百分點(diǎn)，占社會(huì)消費(fèi)品零售額的比重達(dá)到了11.2%。