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發(fā)布時間：2017-01-14 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

安康早餐不要吃隔夜菜

時間:2016-04-06 16:32 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點擊:次

安康早餐不要吃隔夜菜
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    現(xiàn)代都市人由于工作繁忙經(jīng)常加班，加之大城市常見的交通擁堵，常�；氐郊姨焐押冢芏嗳艘灾恋桨司劈c鐘才干吃上晚飯。第二天由于要早起，早餐自然也吃得很早。醫(yī)學專家指出，由于晚餐吃得過晚，人在睡眠時，絕大部分器官得到了充沛休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到清晨才慢慢進入休息狀態(tài)。所以能在7點半左右吃早餐比擬適宜；另外，早餐與中餐以距離4-5小時左右為好，也闡明早餐在7時-8時之間進食為好。
 
    不少上班族為了便利，會在做晚飯的時分多做一點，第二天熱一下，這是不可取的，隔夜菜可能產(chǎn)生亞硝酸，吃進去會對人體安康產(chǎn)生危害；還有上班族喜歡吃西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，但是這種早餐熱量過高容易招致瘦削；還有一種就是普遍上班族的習氣，路邊購置早餐，邊走邊吃，這樣是對腸胃安康不利，不利于消化和吸收。
 
    專家建議，安康早餐保證這些要素：雜糧加強飽腹感，使血糖釋放更慢；肉、蛋等動物食品補充蛋白質(zhì)，可數(shù)小時持續(xù)釋放能量；蔬菜、餐后1小時后吃水果為機體提供膳食 target=_blank>膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。

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