建立統(tǒng)管理、信息共享的包含食品安全監(jiān)測(cè)、事故報(bào)告與通報(bào)、食品安全事故隱息預(yù)警等功能的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)體系和健全的醫(yī)療救治信息網(wǎng)絡(luò)。設(shè)立信息報(bào)告和舉報(bào)電話,建立多條暢通的信息報(bào)告渠道,確保食品安全事故的及時(shí)報(bào)告與相關(guān)信息的及時(shí)收集。搭建信息溝 ...
(1)有關(guān)監(jiān)管部門在發(fā)現(xiàn)或接到食品安全事故報(bào)告或舉報(bào)、相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)和分析結(jié)果、媒體披露與報(bào)道以及國(guó)際機(jī)構(gòu)、境外國(guó)家和地區(qū)通報(bào)等的食品安全事故信息,啟動(dòng)事故調(diào)在核實(shí)和相關(guān)信息收集工作,經(jīng)核實(shí)屬食品安全事故的,應(yīng)立即通報(bào)同級(jí)衛(wèi)生行政部門并提 ...
1. 科學(xué)性 預(yù)警指標(biāo)的科學(xué)性是般性原則,科學(xué)性要求所選指標(biāo)不僅概念清晰,而且有特性,能夠反映食品安全的基本內(nèi)涵,具有明確的預(yù)警意義。 ...
食品安全事故發(fā)生后,應(yīng)根據(jù)《食品安全法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,遵循“及時(shí)主動(dòng)、準(zhǔn)確引導(dǎo)、互通有無(wú)、善用媒體、切實(shí)有效”的原則,進(jìn)行食品安全信息的發(fā)布和宣傳。通過(guò)各種形式和集道,及時(shí)、主動(dòng)、客觀、準(zhǔn)確地向社會(huì)通報(bào)和發(fā)布食品安全事故的發(fā)生地點(diǎn)、 ...
預(yù)警涉及評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)等內(nèi)容,指標(biāo)體系設(shè)計(jì)時(shí)要考慮到總體數(shù)量的適當(dāng),以及能夠最有效地表達(dá)食品安全預(yù)警的特征性、規(guī)律性和目標(biāo)性。理想的指標(biāo)體系可以參照系統(tǒng)相對(duì)最小型原則和相對(duì)完整性原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。 ...