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推薦 喝豬血豆腐湯防骨質(zhì)疏松
發(fā)布時間:2017-08-02 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食

喝豬血豆腐湯防骨質(zhì)疏松
豬血富含鐵、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),有解毒清腸、補血美容、排毒養(yǎng)顏的成效,豆腐含鈣、大豆異黃酮,有降低膽固醇、預(yù)防骨質(zhì)疏松的成效。豬肉豆腐湯特別合適骨質(zhì)疏松、肺功用低下和大便不暢的人食用。
食材:豬血200克,豆腐200克,小蔥、生姜、香菜適量。
做法:1、豬血、豆腐分別洗凈、切塊。2、小蔥、生姜、香菜洗凈切末,備用。3、鍋中放油開戰(zhàn)預(yù)熱,把生姜和小蔥倒入鍋中炒香,倒入豬血攤勻,片刻后翻面,撒入適量的鹽和料酒。4、鍋中加適量的水,倒入豆腐塊,參加少量鹽,蓋上鍋蓋,煮沸后撒上香菜即可出鍋。