苗全新本刊記者曹春亮近日,河北省滄縣食品藥品監(jiān)督管理局與縣人民檢察院聯(lián)合開展網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺凈網(wǎng)專項(xiàng)行動(dòng),對美團(tuán)外賣等網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺及送餐單位開展了監(jiān)督檢查工作。檢查中,執(zhí)法人員認(rèn)真查看了網(wǎng)絡(luò)餐飲外 ...
1.基本要求:有包裝的要求外包裝完好,有QS標(biāo)志,標(biāo)明品名、廠名、重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),剩余保質(zhì)期不少于三分之二,具有產(chǎn)品合格證。無其他異味。 ...
1)對肉類、水產(chǎn)、禽類等具有潛在危害的食品,挑揀、解凍、清洗、切配后應(yīng)及時(shí)在5℃以下冷藏,避免此類食品在常溫條件下存放時(shí)間過長,引起微生物大量繁殖。 ...
一、用日照消毒: 陽光照射蔬菜會(huì)使蔬菜中有些殘留農(nóng)藥被分解、損壞。東莞送菜公司根據(jù)測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機(jī)氯、有機(jī)汞農(nóng)藥的殘留量會(huì)減少60%。便當(dāng)貯藏的蔬菜,應(yīng)在室溫下放兩天左右,殘留化學(xué)農(nóng)藥均勻不見率為5%。 ...
李增席本刊記者傅紹良為進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為,提高行政執(zhí)法監(jiān)督能力,月日日,濰坊市食藥監(jiān)局舉辦了全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)行政執(zhí)法監(jiān)督能力培訓(xùn)班暨案卷評查會(huì)議。各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局、市屬各開發(fā)區(qū)市場監(jiān) ...