食品加工器械要使用食品級潤滑劑,要按照有關規(guī)定使用食品廠專用的清洗劑、消毒劑和殺蟲劑,清洗、消毒后的菜板、刀具達到干凈、無雜物、無殘留、無銹斑、無污跡的衛(wèi)生要求。車間內(nèi)使用的清洗劑、消毒劑和殺蟲劑要專柜存放,專人保管并做好記錄 ...
萱客本刊記者傅紹良今年以來,昌樂縣市場監(jiān)督管理局堅持集中整治與長效管理相結合,突出重點完善管控機制,打造食安昌樂品牌,目前已成功爭創(chuàng)食安山東食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)家、食安山東食品流通示范單位家、食安山東 ...