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推薦 助陽醒脾靚湯 蕎菜豆腐滾豬紅
發(fā)布時間:2017-06-28 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
助陽醒脾靚湯 蕎菜豆腐滾豬紅
時間:2015-04-23 11:21 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點擊:次
資料:蕎菜500克,豬紅、豆腐各2塊,生姜絲適量。
烹制:把蕎菜留蕎頭局部,其他切去,洗凈;豬紅、豆腐分別漂洗凈,切塊,豆腐稍煎。在鑊中加清水1250毫升(約5碗量)和姜絲,武火滾沸后,下豬紅、豆腐至剛熟,下蕎頭,片刻下鹽、麻油少許便可。為3~4人量。