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麻汁拌油菜胡蘿卜的做法

發(fā)布時(shí)間：2021-11-09 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
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麻汁拌油菜胡蘿卜的做法

  1張圖片

“早飯吃的肉多，午餐吃素的。”

食材明細(xì)

主料
  • 雞毛菜 150g
  • 胡蘿卜 60g
輔料
  • 香油 小許
調(diào)料
  • 食鹽 1g
  • 雞精 1g
  • 白醋 5g
  • 麻醬 1匙
  • 蒜香 口味
  • 拌 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟

  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：1
    1
    油菜洗凈。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：2
    2
    菜梗菜葉分開(kāi)。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：3
    3
    葉子單獨(dú)放。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：4
    4
    胡蘿卜洗凈打絲。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：5
    5
    冷水下鍋焯水。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：6
    6
    煮開(kāi)鍋放油菜梗。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：7
    7
    煮開(kāi)鍋。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：8
    8
    放菜葉，把菜葉燙變色。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：9
    9
    切蒜末。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：10
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    放麻醬。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：11
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    放食用油。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：12
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    放食鹽，雞精和白醋。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：13
    13
    攪拌平均。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：14
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    放焯好的蔬菜。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：15
    15
    拌勻即可。
  • 麻汁拌油菜胡蘿卜的做法步驟：16
    16
    廢品。
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