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　　香蕉的成效與作用

　　香蕉食性寒，味甘，歸肺、大腸經(jīng)，具有清熱潤(rùn)肺、止咳除煩、潤(rùn)腸通便、通脈降壓的功用。

　　1、補(bǔ)充熱能。香蕉中含有大量的糖類物質(zhì)及人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，人在饑餓時(shí)可吃香蕉充饑，能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)及熱能。

　　2、潤(rùn)腸通便。香蕉性寒味甘，寒可清腸熱，甘能潤(rùn)腸通便，故民間常用于熱病煩渴、大便秘結(jié)、習(xí)慣性便秘等治療。

　　3、治療脂肪痢。香蕉果糖與葡萄糖之比為1∶1，是治療脂肪痢的佳品。

　　4、維護(hù)胃黏膜。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，香蕉能緩和胃酸的刺激，所含的5-羥色胺能降低胃酸。據(jù)英國等科學(xué)家發(fā)現(xiàn)：未成熟的香蕉中存在一種化學(xué)物質(zhì)，能加強(qiáng)胃壁的抗酸才能，從而維護(hù)胃黏膜不受胃酸的腐蝕，并能促進(jìn)胃黏膜生長(zhǎng)，修復(fù)胃壁。

　　5、降低血壓和防治心血管病。香蕉中含有血管慌張素轉(zhuǎn)化酶抑止物質(zhì)，能夠避免血壓升高，對(duì)降低血壓有輔助作用;此外，香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收，有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)作。

　　6、抑菌解毒。香蕉果肉甲醇提取物的水溶性局部，對(duì)細(xì)菌、真菌有抑止作用，對(duì)人體具有消炎解毒之功。

　　7、防癌抗癌。香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維，能使體內(nèi)致癌物質(zhì)疾速排出體外，其經(jīng)細(xì)菌消化生成的丁酸鹽是癌細(xì)胞生長(zhǎng)的強(qiáng)效抑止物質(zhì);此外，5-羥色胺能維護(hù)胃黏膜，改善胃潰瘍病癥，預(yù)防胃癌。

　　8、調(diào)理心情。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討發(fā)現(xiàn)，香蕉中含有一種能輔佐人腦產(chǎn)生羥色胺的物質(zhì)，它能將化學(xué)“信號(hào)”傳達(dá)到大腦的神經(jīng)末梢，使人的心情變得高興和安寧，以至有助于緩解疼痛。