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關(guān)于蔬菜汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)，在營(yíng)養(yǎng)飲食頻道里曾經(jīng)說(shuō)的很多了，如今家庭醫(yī)生在線(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家需求給讀者解釋的是，孩子吃什么蔬菜汁比擬好？下面我們一起來(lái)理解蔬菜汁對(duì)孩子的各種成效。

讓孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比擬費(fèi)力，這時(shí)把它榨成汁就好了。蔬菜含有豐厚的膳食纖維，專(zhuān)家引見(jiàn)，膳食纖維素就像海綿，對(duì)水、無(wú)機(jī)物等有吸附作用，能刺激腸道爬動(dòng)，縮短糞便在結(jié)腸的停留時(shí)間。

蔬菜中的番茄特別合適生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子食用，由于番茄中除了膳食纖維，而且含有番茄紅素、糖、維生素A、B、C、D以及有機(jī)酸和酶等，其維生素C的含量是蘋(píng)果的3~4倍。

這對(duì)兒童尤為重要，小孩不懂事，常有不愛(ài)喝水、不喜歡食用粗糙食物的習(xí)氣，加之貪玩經(jīng)常錯(cuò)過(guò)排便時(shí)間，招致大便枯燥形成便秘。

不僅如此，關(guān)于牙齒發(fā)育不全的寶寶來(lái)說(shuō)，喝點(diǎn)番茄汁效果也不錯(cuò)。番茄汁的制造很簡(jiǎn)單，將新穎番茄洗凈切成小塊，放入榨汁機(jī)中即可自動(dòng)生成，飲用時(shí)也可參加適量的糖或蜂蜜調(diào)味。

專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)，各種蔬菜汁一定要統(tǒng)籌食用，千萬(wàn)不能偏食，能夠選番茄汁、胡蘿卜汁、芹菜汁、白菜汁等等交替食用，假如天氣溫度不高，一定要給蔬菜汁加溫后再給寶寶飲用。

此外，蔬菜汁能控制兒童瘦削，可使食物在胃內(nèi)滯留時(shí)間增加，延緩食物的消化吸收。

寶寶喝蔬菜汁三個(gè)要點(diǎn)

蔬菜富含有豐厚的維生素，是寶寶生長(zhǎng)中不可短少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。小寶寶不能食用蔬菜，制造一些蔬菜汁給寶寶喝是十分必要的。

1 蔬菜的選擇

能夠用來(lái)給寶寶制造蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新穎的綠葉青菜做，寶寶就會(huì)愛(ài)喝，但爸爸媽媽要注意，一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過(guò)于刺激的蔬菜，即使是作為配料也不行，它們對(duì)寶寶胃腸道的刺激太大了。

2 蔬菜汁的制造

首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗。

然后將青菜去掉根部，切成小段，將蔬菜和適量的溫開(kāi)水（水不要太多，一小碗即可），放入果汁機(jī)榨取，就能夠得到美味可口的蔬菜汁了。為了使菜汁的味道好，能夠加少許糖，冰糖為佳。

3 蔬菜汁的飲用

蔬菜汁和果汁的飲用沒(méi)有太大的區(qū)別，仍然遵循由少到多、一次不超過(guò)20毫升的原則。關(guān)于4個(gè)月的寶寶，每天喝2～3次的果汁或蔬菜汁是適當(dāng)?shù)摹?/p>

以上就是寶寶喝蔬菜汁三個(gè)要點(diǎn)的全部?jī)?nèi)容。家長(zhǎng)給寶寶吃的時(shí)候一定要把握好食量，這樣寶寶才能吃起來(lái)健康。