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推薦 冠心病患者適合吃這些食物
發(fā)布時間:2018-05-06 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:健康飲食

冠心病患者合適吃這些食物
冠心病患者的飲食準繩包括:在均衡膳食的基礎上,控制總能量和總脂肪的攝入;限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇含量;保證充足的膳食纖維和多種維生素;補充適量的礦物質和抗氧化營養(yǎng)素。
冠心病患者適合選擇的食物有:
燕麥、玉米和蕎麥 燕麥富含亞油酸和可溶性膳食纖維,有助于降低膽固醇;玉米富含亞油酸、卵磷脂和維生素e,具有降血清膽固醇、避免動脈硬化作用;蕎麥中含有豐厚的黃酮類物質,可調理心肌功用。
大豆和花生 大豆及其制品含有皂苷和纖維素,可減少體內膽固醇;花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸,經(jīng)常食用可預防動脈硬化。
甘薯 甘薯含有豐厚的糖類、維生素c和胡蘿卜素,提供大量膠原物質等,有助于維持人體血管彈性。
除此之外,洋蔥、生姜、大蒜、茄子、胡蘿卜、芹菜、韭菜、菌藻類、山楂,均是冠心病患者的理想食物。