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推薦 燒開水時這樣判定水燒開
發(fā)布時間:2017-05-05 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
燒開水時這樣斷定水燒開
時間:2017-03-28 13:18 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:營養(yǎng)師 點擊:次

燒開水時這樣斷定水燒開
燒開水時,水在燒水壺里“嗡嗡”叫,其實水并沒有燒開,而要聽起來其聲音“咕嚕嚕”叫,而且不如開端那“嗡嗡”聲大,這才是水真正燒開了的表現(xiàn)。再者,水到底能否曾經(jīng)燒開,往空中上潑一點兒,也能區(qū)分出來。燒開的水潑在空中,其聲音是“噗噗”響,而不曾燒開的水潑在空中,其聲音卻是“叭叭”響。人們從中悟出這樣一個道理——開水不響,響水不開。
此外,壺?zé)t了不能立即往里面倒涼水,一旦倒入涼水,壺很有可能馬上就會炸裂,正確的辦法是讓壺漸漸冷卻后再倒涼水。