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雞雜燒粉條的做法

發(fā)布時(shí)間：2022-03-09 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心
張圖片“這道菜是我家每次過(guò)年過(guò)節(jié)必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，可以直接做菜，也可以用來(lái)拌面條�！笔巢拿骷�(xì)主料紅薯粉雞雜輔料酸辣椒勺蔥段勺芹菜段勺姜絲勺蒜片勺調(diào)料鹽適量菜籽油勺酸咸口味煮工藝廿分鐘耗時(shí)
雞雜燒粉條的做法

  1張圖片

“這道菜是我家每次過(guò)年過(guò)節(jié)必做得美食。粉條酸爽，雞雜脆嫩，能夠直接做菜，也能夠用來(lái)拌面條。”

食材明細(xì)

主料
  • 紅薯粉 500g
  • 雞雜 100g
輔料
  • 酸辣椒 2勺
  • 蔥段 2勺
  • 芹菜段 2勺
  • 姜絲 2勺
  • 蒜片 2勺
調(diào)料
  • 鹽 適量
  • 菜籽油 5勺
  • 酸咸 口味
  • 煮 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 高級(jí) 難度

雞雜燒粉條的做法步驟

  • 雞雜燒粉條的做法步驟：1
    1
    姜絲和各種調(diào)料切好備用。
  • 雞雜燒粉條的做法步驟：2
    2
    油熱后，先放入泡辣椒，姜絲爆香，再放入雞雜炒熟，參加水燒開(kāi)。
  • 雞雜燒粉條的做法步驟：3
    3
    放入粉條，蔥段，芹菜段和蒜片一同煮5分鐘。
  • 雞雜燒粉條的做法步驟：4
    4
    煮到粉條透明以后，放入鹽調(diào)味即可。
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