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中堂綠色蔬菜配送中心 推薦 家常菜菜譜 蒜苗炒螺片

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家常菜菜譜 蒜苗炒螺片

時(shí)間:2015-04-10 09:40 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:美食 點(diǎn)擊:次

　　資料：螺片200克、蒜苗300克、蒜頭（去衣拍碎）15克、椒件15克，鹽、糖、姜汁、米酒、生粉、生抽、花生油各適量。
 
　　做法：螺片洗凈，滾開清水，參加姜汁和酒飛水備用；蒜苗洗凈切段備用；開鍋下油，爆香拍蒜和椒件，下螺片大火翻炒，濺少許米酒，參加蒜苗以及少許生抽繼續(xù)翻炒，調(diào)味后勾薄芡即成。

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