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發(fā)布時間：2017-06-13 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

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時間:2015-04-02 09:48 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點擊:次

　　資料：番薯葉300克、咸蛋1~2只、豬瘦肉200克、生姜3片。
 
　　烹制：番薯葉洗凈，切段；豬瘦肉洗凈，切片。在鍋里參加清水1250毫升（約5碗量）和姜，武火滾沸后，咸蛋去殼后先下蛋黃，滾沸后下番薯葉和肉片，滾至剛熟，下蛋清，并下少許麻油和食鹽，片刻便可。為3~4人量。

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