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推薦 家常菜菜譜 秀珍菇肉絲浸莧菜
發(fā)布時間:2017-07-04 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
家常菜菜譜 秀珍菇肉絲浸莧菜
時間:2015-04-17 11:13 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:美食 點擊:次
資料:秀珍菇100克、莧菜300克、豬肉100克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、糖、生抽、米酒、雞湯、胡椒粉、花生油各適量。
做法:秀珍菇洗凈備用;莧菜洗凈備用;豬肉洗凈切絲,以鹽、生抽、花生油拌勻備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下肉絲大火翻炒片刻,攢少許米酒,參加適量雞湯和秀珍菇、莧菜,調(diào)味后中火煮至資料熟透即成。