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推薦 助陽滋陰靚湯 鮮鮑魚淮杞豬骨湯
發(fā)布時(shí)間:2017-06-15 發(fā)布者:首宏蔬菜配送中心 所屬類別:食譜推薦
助陽滋陰靚湯 鮮鮑魚淮杞豬骨湯
時(shí)間:2015-04-04 10:02 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點(diǎn)擊:次
明日為廿四節(jié)氣的“清明”,南方氣候已非常和暖了,又是清明踏青時(shí),今天又適逢周六為踏青行青的好機(jī)遇,今日靚湯宜鮮鮑魚淮杞豬骨湯,它鮮美清潤可口,能助陽滋陰、補(bǔ)髓健骨,為男女老少皆宜。
資料:鮮鮑魚2個(gè)、淮山25克、杞子50克、豬骨400克、陳皮1/3個(gè)、生姜3片。
烹制:鮮鮑魚去殼,去掉污穢局部,用清水洗凈,切片;豬骨洗凈,切段;淮山、杞子、陳皮稍浸泡。一同與生姜下瓦煲,參加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可,為3-4人量。