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長安蔬菜中心 推薦 家常菜菜譜 雜菇燜青頭鴨

發(fā)布時間：2017-07-10 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

家常菜菜譜 雜菇燜青頭鴨

時間:2015-05-18 11:42 來源:美食網(wǎng) 作者:美食 點擊:次

　　資料：青頭鴨1只、茶樹菇50克、平菇50克、香菇50克、草菇50克、蒜頭（去衣拍碎）15克、指天椒5克，鹽、糖、生抽、雞湯、米酒、花生油各適量。
 
　　做法：青頭鴨宰好，洗凈斬件備用；雜菇洗凈備用；開鍋下油，爆香拍蒜和指天椒，下青頭鴨大火爆炒，濺少許米酒，參加適量雞湯和雜菇以及少許生抽，調(diào)味后中火燜至資料熟透即成。

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