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南城蔬菜中心 推薦 健脾祛濕靚湯 薏米陳皮鯉魚湯

發(fā)布時(shí)間：2017-07-10 發(fā)布者：首宏蔬菜配送中心 所屬類別：食譜推薦

健脾祛濕靚湯 薏米陳皮鯉魚湯

時(shí)間:2015-05-15 09:31 來源:安康飲食網(wǎng) 作者:中醫(yī)師 點(diǎn)擊:次

　　薏米有健脾滲濕、清熱排膿、除痹止瀉的成效，陳皮能潤燥祛濕、健脾理氣。合而煲鯉魚，能健脾祛濕、清熱化痰。適合于脾陽虛招致水濕不化、水腫、小便不利、倦乏等病癥的調(diào)理。
 
　　資料：薏米50克、陳皮5克、冬瓜150克、鯉魚1條、瘦肉50克、生姜3片。
 
　　烹制：各物分別洗凈。藥材浸軟；冬瓜去皮、切塊；鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許熱水。一同與瘦肉、姜下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時(shí)便可。為3~4人量。

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